Sabores com Alma 2 (Telheiras)

Telheiras é uma zona um tanto ou quanto desconhecida para mim. Uma memorável passagem pelo T'Chef (aqui), outra rápida pelo Honorato (falarei disso depois) e não conhecia mais nada ali. Por motivos profissionais, tenho andado perto da zona e acabei por ir almoçar ao Sabores com Alma 2 (nem sabia que havia 1 quanto mais 2).
Menu de almoço com cerca de 10 opções, num rácio 30-70 entre peixe e carne e sempre abaixo dos 10€, com pratos simples e de comida típica portuguesa. Já lá fui duas vezes, mas não houve qualquer registo fotográfico da primeira visita. A escolha recaiu sobre uns bons Secretos na Grelha, com a carne suculenta e bem grelhada. Apenas os acompanhamentos deixam algo a desejar, com umas batatas fritas congeladas, um banal arroz branco e uma simpática e bem temperada salada.
Na segunda visita já optei pelo menu completo, que inclui sopa, prato, sobremesa, bebida e café. A refeição iniciou-se com uma Sopa de Nabiças algo aguada mas saborosa.

Um decente Arroz de Pato apresentou-se como um prato principal de dose XL, com o pato desfiado bastante saboroso e nada seco a conjugar-se bastante bem com o arroz solto e bem cozido. 3 rodelas de chouriço, que souberam a pouco, abrilhantavam um pouco um prato consistente mas que teve como problema uns pedaços de cebola queimados que amargaram todo o conjunto.

Sou um fanático por Cheesecakes e é-me algo complicado não o pedir quando sei que há como sobremesa, e só assim me senti compelido a pedi-lo para terminar esta refeição, ainda que já estivesse algo enfartado. Um exemplar muito fraco, com o uso excessivo de natas a sobrepor-se a uma bolacha espapaçada e fraca e a um topping que necessitava de mais acidez para tentar salvar a sobremesa.

Seja a pedir prato individual, onde o máximo que um prato custa ronda os 7€, ou em menu, onde também conseguimos almoçar bem a menos de 10€, este sítio é um daqueles portos seguros para quando queremos um almoço satisfatório, rápido e a um preço razoável.

Sabores com Alma 2

Rua Professor Vieira de Almeida, 4C

Telheiras, Portugal

Foodspotting

Facebook

Preço Médio: < 10 €

Data da Visita: 7 de Abril 2017

Nova Peixaria (Parque das Nações)

Dia de concerto esgotado no MEO Arena e quis arranjar um sítio onde pudesse jantar algo rápido antes, mas tentando evitar a expectável confusão que poderia estar instalada no CC Vasco da Gama. Algumas pesquisas rápidas e lá marquei mesa, pela Zomato, para a Nova Peixaria. Pregos e afins, num restaurante com um conceito parecido com o Prego da Peixaria, que poderia correr mal?
A primeira coisa que ouvimos quando nos sentamos são pessoas, das restantes mesas, a queixar-se dos tempos de espera. 40 minutos era o valor mais mencionado e, ao longo de todo o tempo que lá estivemos, foram várias as mesas que se levantaram, pagaram o que tinham bebido e simplesmente se foram embora! Ouvimos também o pedido de desculpas por parte daquele que parecia o gerente de sala, que afirmava que não sabiam do concerto que ia haver e que tinha chegado muita gente ao mesmo tempo. Isto leva-me a duas simples questões. Como assim, não sabem de um concerto no MEO Arena?? Principalmente quando está esgotado e é um dos artistas que actualmente mais vende a nível mundial! Não deveriam ter uma agenda sempre actualizada dos eventos no recinto, para poderem assim estimar que dias seriam mais complicados e preparar-se convenientemente para isso?
E, mesmo que chegue toda a gente ao mesmo tempo, se têm uma sala (e esplanada) estimada para X pessoas, seria de esperar que a cozinha e o serviço conseguissem gerir isso um pouco melhor, principalmente quando estamos a falar de pratos sem grandes níveis de elaboração!
O que testemunhei deu-me, até certo ponto, algum desconsolo e pena, pois vi vários empregados completamente às aranhas com o que fazer perante tanta reclamação e um gerente que tentava desculpar-se o máximo possível. Vi também que, mesmo quando a comida chegava à mesa, as pessoas não pareciam totalmente satisfeitas com a qualidade do que estavam a comer. Testemunhei aquilo que normalmente se denomina como "estar no lodo".
E isto foi tudo antes de começar a comer! O facto de várias mesas terem saído sem comer fez com o tempo de espera da minha mesa fosse "apenas" 30 minutos. Isto por 4 pregos, 3 de atum e 1 de bacalhau! E o primeiro prato que chegou à mesa foi um hambúrguer de salmão, anunciado como Prego de Atum Mal Passado... para perceberem bem o estado de confusão cerebral colectiva que havia neste estabelecimento. Acredito que tenha sido só nesta noite, mas todos sabemos quão importantes são as primeiras impressões. Chegou ao mesmo tempo também um Prego de Atum e Queijo de Cabra, claramente um pedido que seria para outra mesa e que reencaminharam para a nossa. Quando finalmente chega o pedido da nossa mesa, surpresa das surpresas, veio um Prego de Atum e Queijo de Cabra a mais, e a temperatura do Prego de Atum simples está totalmente errada! Queria algo simples, rápido e para despachar e escolhi um prato que tinha atum (pedido mal passado) e bolo do caco com manteiga de alho. E nenhum destes ingredientes na sua forma individual ou conjugada me entusiasmou, pois tudo estava demasiado seco! Comparar isto com o Prego de Atum que já comi no Sea Me (aqui), um sítio que está constantemente a rebentar pelas costuras mas que não descura na qualidade, é risível. Ainda provei o de Atum e Queijo de Cabra que, milagrosamente, chegou mal passado à mesa, e sempre era melhorzinho mas nada que deslumbrasse.

O que poderia correr mal afinal? Tudo, começando pelo facto de não ser o Prego da Peixaria ou o Sea Me, sítios que acredito estarem bem mais habituados a lidar com enchentes. A comida esteve muito abaixo das expectativas e o serviço foi algo desastroso ainda que simpático. Somando estes dois factores duvido que uma visita ao Nova Peixaria se repita...

Nova Peixaria

Alameda dos Oceanos, Edifício Lisboa, Lote 2.11.01

Parque das Nações, Portugal

Foodspotting

Facebook

Site

Preço Médio: < 20 €

Data da Visita: 4 de Abril de 2017

Eat 4 Fit (Oeiras)

A comida saudável está na moda! Não só têm aberto vários restaurantes com uma temática saudável como, até já em centros comerciais (normalmente associados a fast food e com uma conotação negativa), existem algumas opções para quem queira comer de forma mais saudável sem ser através de saladas.
Há uns meses atrás abriu o Eat 4 Fit, substituindo o também saudável The Cru (que se mudou para a zona de Cascais), apresentando uma temática saudável... sobre a forma de hambúrgueres! Ok, algo aqui me parece contraditório, principalmente quando um dos pratos mais vendidos na casa é à base de picanha. Mas, se isto é a definição de comida saudável, então são capazes de me convencer a comer de forma mais saudável (de vez em quando)!
Nesta noite escolhi o Eat 4 Fit por mera curiosidade. Queria perceber como é que uma "hamburgueria", pois toda a sua ementa funciona à volta de hambúrgueres (picanha, maminha, salmão  ou vegetariano) com diferentes tipos de pães (com feijão preto, cebola roxa, beterraba) poderia ser fit e se, sendo saudável, conseguiria ser saboroso.
E acabei a refeição, após comer um Dark Picanha, sem perceber bem como todo o modelo e conceito se aplicava. O pão de feijão preto pareceu-me enquadrar-se mais no tema do hambúrguer do que no do restaurante, ainda que seja bom e não demasiado massudo. A carne é de picanha, um corte de carne vermelha com um rácio de gordura que a mim me agrada bastante, mas que me parece pouco virado para o saudável e para o fitness. Assim como o molho de mostarda e mel, bastante bom por sinal! A cebola caramelizada e os cogumelos salteados são mais normais mas fazem sentido e ligam bem com os sabores do hambúrguer. E a parte saudável? Havia uma folha de alface, talvez seja isso! Não que eu me importe...

Para acompanhar escolhi o Mix de Batatas (2 tipos de batata-doce e mandioca) que, não se apresentando com um nível de gordura em excesso, não deixam de ser fritas! Saboroso, mas... saudável?
A limonada de morango que acompanhou tudo já me parecia mais saudável, visto ser feita sem qualquer açúcar e isso se notar no sabor! Curiosamente foi o que menos me convenceu em toda a refeição...
Não sei quão saudável ou fit será tudo o que ingeri mas o sentimento com que acabei a refeição foi semelhante a ter comido um hambúrguer em qualquer outro lado, com o mesmo sentimento de culpa com que ficaria nesses sítios (caso me preocupasse com tais aspectos!).

Eat 4 Fit

CC Oeiras Parque, Piso 1

Oeiras, Portugal

Foodspotting

Facebook

Preço Médio: < 10 €

Data da Visita: 3 de Abril 2017

Tappas Caffé (Parque das Nações)

Todos temos uma opinião sobre quais são as melhores francesinhas da nossa cidade. E essas opiniões diferem bastante porque as opiniões são subjectivas e as preferências podem incidir sobre diferentes pontos da francesinha. Por exemplo, para mim, o ponto essencial da francesinha é o seu molho, depois o seu recheio e casaco, depois o pão e no fim as batatas fritas.
E se há várias casas em Lisboa que proclamam ter uma verdadeira e autêntica francesinha, o Tappas foi a primeira casa com dados provados na Invicta que se mudou para a Capital e decidiu mostrar a sua versão aos lisboetas, onde o principal ponto de diferenciação está no facto das francesinhas serem cozinhadas num forno de lenha. Fui pouco depois da abertura do espaço e o mediatismo à volta desta abertura traduziu-se numa espera superior a 1 hora, mesmo chegando antes das 20h!
Aqui nota-se a simpatia característica das gentes do Norte no serviço. O tratamento por tu, o à vontade com que abordam as mesas e o xiripiti que connosco partilham no final da refeição são mostras do que nos poderia esperar numa dos Tappas do Porto. Aliás, todo o ambiente reproduz bem o ambiente dos seus espaços no Norte, e isto dito por alguém que conhece esses mesmos locais.
Além da simpatia já referida, somos recebidos com um simpático prato de broa, presunto e pataniscas de bacalhau, enquanto decidimos (não que seja difícil a escolha) e esperamos pelas primeiras Leiteiras. Sim, aqui a cerveja é servida numa leiteira metálica, o que ajuda a que a cerveja se mantenha fresca mais tempo.

Mas a estrela é mesmo a Francesinha! Começando pela ordem contrária à relevância que lhes dou, as batatas fritas cumprem bem o seu papel, assim como o pão que consegue não se desfazer a meio da refeição. A abundância do queijo gratinado com que a francesa se veste é bastante apreciada e as carnes, não sendo fantásticas, são bastante aceitáveis. Mas o melhor deixei-o para o fim, o molho. Servido em duas partes, a base do molho é já de si bastante boa e equilibrada mas fica ainda melhor quando é pedida a componente picante!

Continua a não se comparar ao que experimentei no Bufete Fase ou no Pajú (aqui), mas para os padrões das francesinhas que existem em Lisboa é uma excelente opção.

Tappas Caffé

Rua das Gales, 79A - Galerias Plazza
Parque das Nações, Portugal

Foodspotting
Facebook
Site
Preço Médio: < 20 €
Data da Visita: 5 de Fevereiro 2016

Hortelã da Ribeira (Rebelva)

A primeira vez que passei à porta deste restaurante chamou-me à atenção o nome, invocando a minha memória para o seu heterónimo de Alcácer do Sal (aqui), um daqueles restaurantes que são verdadeiros bastiões do bem comer nas suas terras. Percebi que não era só o nome que havia em comum, pois também o conceito do restaurante apontava para uma ementa alentejana. Com todos estes pontos era natural a minha curiosidade em lá ir.
A 1ª tentativa não correu bem, pois feita uma abordagem perto das 22 horas, imediatamente nos foi dito que a cozinha já se encontrava encerrada e que não nos poderiam atender. Algo estranho, principalmente tendo em conta que o restaurante se encontrava vazio... Mas não desisti e quis mesmo comprovar se a qualidade deste restaurante estava sequer perto daquilo que tinha encontrado em Alcácer do Sal.
Mas a desilusão foi grande. Quando penso em comida alentejana, penso em sabor! Penso em comida apurada, de ingredientes simples mas sabores complexos. E foi exactamente o que aqui faltou, sabor! Nem nos simples e (quase sempre) seguros Lagartinhos de Porco Preto, onde lhes faltava um pouco de sal e menos grelha, pois a carne já estava algo seca. Nem as batatas fritas aqui ajudavam a escapar, estando pouco fritas e sem qualquer piada.

Nem na Sopa de Tomate com Bacalhau e Ovo havia grande sabor, algo muito estranho quando se tem em conta que o tomate é dos ingredientes que mais umami tem. Infelizmente aqui revelou-se tudo um tanto ou quanto desenxabido e até algo desleixado pelo ovo que estava cozido e não escalfado.

O melhor chegou com a sobremesa, na forma de uma decente e competente Sericaia com Ameixa de Elvas, ainda que um pouco seca.

Talvez o problema inicial aqui tenha sido as minhas expectativas em conseguir encontrar algo fantástico que conseguisse replicar o que já encontrei em Alcácer. Mas passado isso, não posso dizer que tenha tido uma boa refeição, saindo desapontado do restaurante e sem qualquer vontade de lá regressar, pois é fácil encontrar melhor comida e a melhores preços.

Hortelã da Ribeira

Rua de Santarém, 69A/B

Rebelva, Portugal

Foodspotting

Facebook

Preço Médio: < 30 €

Data da Visita: 29 de Janeiro 2016

Zomato Gold: Update #1

Eu disse que faria um artigo sobre o serviço Zomato Gold (na continuação deste primeiro post) só no final do tempo da subscrição teste que me disponibilizaram mas, devido a algumas alterações de que fui alertado nesta última semana, achei por bem fazer um artigo intermédio para informar as pessoas que possam continuar interessadas neste serviço.

Desde o início da minha subscrição, a 7 de Abril, até agora, houve alterações nos regulamentos do próprio serviço. Para utilizar qualquer oferta Zomato Gold é agora necessário que seja uma refeição para, pelo menos, 2 pessoas. Algo relativamente normal na maior parte destes descontos, mas isto não era explícito anteriormente. Foram muito raras as vezes que tive uma refeição a sós nos últimos anos, e percebo este tipo de restrições bem como a baixa utilização que o serviço possa ter a nível individual, mas, havendo um aumento do número de restrições ao serviço, estas só deveriam ser válidas para quem subscrever o serviço a seguir (ainda que nos Termos & Condições diga que as condições podem ser alteradas em qualquer altura).
Mas nem tudo é um aperto nas restrições e, assim, mais do que um subscritor Zomato Gold, na mesma mesa, pode aproveitar as ofertas. Ou seja, se 2 subscritores Zomato Gold estiverem a jantar juntos, 2 pratos (ou itens individuais), que não o item (ou itens) mais caro, serão oferecidos. A única dúvida que aqui se coloca é se a referência ao item mais caro é a mesma para as duas pessoas. Ou seja, se 2 pessoas comerem 3 petiscos, pagam o mais caro e é-lhes oferecido os outros 2? E se forem 3 pessoas a partilhar 3 petiscos? Como se processa aqui? 
Ora bem, recorrendo mais uma vez ao excelente (e incansável) serviço de Chat de Apoio ao Cliente disponível na aplicação, foi-me esclarecido que a oferta aplica-se de forma individual a cada pessoa num formato de 2x1 para cada subscritor na mesa, aplicado ao prato mais caro que não esteja a ser considerado noutra oferta. Ou seja, para 2 pessoas, teriam sempre que ser pedidos 4 itens individuais (para 3 pessoas 6 itens, e assim sucessivamente), mas (e este mas é bastante importante!!!!) nem sempre compensa as duas pessoas na mesa usarem a subscrição! 
Coloquemos o caso de que 2 pessoas fariam uma refeição composta por: Entrada (5€) + 2 Pratos (15€/cada) + 1 Sobremesa (5€). Neste caso, se as duas pessoas utilizassem a visita, ser-lhes-ia oferecido a Entrada e a Sobremesa, poupando assim 10€. Se só uma pessoa usar a subscrição, poupariam 15€, pois já seria o segundo item individual mais caro a ser oferecido! No caso de uma refeição de petiscos para duas pessoas, pedindo 4 itens (2 de 10€ e 2 de 9€), seriam oferecidos os dois de menor valor.
Portanto, caso haja mais do que um subscritor na mesa, tem de se ponderar bem se compensará ou não a utilização de mais do que uma subscrição. Parece-me que para refeições de petiscos (por exemplo) compensará sempre a utilização da subscrição por parte de todos os elementos da mesa, que sejam Gold. Para refeições como a primeira que dei como exemplo, compensa apenas a utilização por parte de 1 das pessoas Gold, ganhando como vantagem o aumento conjunto do número de visitas que se pode fazer a esse restaurante! É uma questão matemática e caberá a cada pessoa perceber a maneira de usar o serviço de acordo com o que achar melhor...

Numa última nota, lembram-se de ter dito, no primeiro post que fiz sobre o Zomato Gold, de que não ganharia nada com isto? Pois é, a Zomato trocou-me as voltas e o código FOOD20 (que está na imagem acima) será válido até ao dia 30 de Abril, sendo que na verdade tenho algo a ganhar com isso! Mas, como é lógico, isso não deve, de forma alguma, influenciar a vossa decisão!

Actualização: O código acima já não é válido e devem usar o código DEVANE para usufruir de 25% de desconto na subscrição!

Grelha da Barra (Oeiras)

A primeira visita, corria o ano de 2016, surgiu num contexto em que procurava um restaurante com boa comida, barata e preferencialmente no concelho de Oeiras, que conseguisse albergar cerca de 20 pessoas para um jantar de aniversário. Com um foco grande em grelhados, ou não fosse explícito pelo próprio nome, a Grelha da Barra pode ficar algo escondida para quem não conhece a zona próxima ao Tribunal de Oeiras.
Com a carta dividida em várias secções, o meu interesse acaba sempre por se focar em duas: Pratos de Carne de Porco Preto e Carne Mirandesa! É aqui, para mim, que estão os melhores pratos da casa. Ok, é uma casa de grelhados e pode não ter grandes segredos mas uma das coisas que mais me agrada aqui é o próprio serviço, sempre de bom nível, simpático e eficaz.
Tento ir experimentando diferentes pratos a cada visita, ainda que só tenha experimentado carne, e aquele que me fez regressar (e recomendar) a esta casa foi a Posta Transmontana, de tamanho generoso, carne no ponto pedido, bem temperada e regada com azeite e alho.

Tive também que experimentar a carne de Porco Preto, principalmente quando num só prato tenho a oportunidade de experimentar 3 dos meus cortes favoritos: Plumas, Secretos e Bochechas!

Outro dos meus cortes favoritos, os Lagartos (ok, eu confesso, todos os cortes de porco são dos meus favoritos!), estão representados no Churrasquinho de Porco Preto, uma aposta sempre segura também.

O único prato de carne com que não fiquei positivamente impressionado foi a Entremeada Grelhada, que tinha um corte grosso demais, o courato não estava estaladiço como aprecio e a carne estava até um pouco seca (algo estranho neste corte).

Mas a Grelha da Barra tenta passar também por restaurante transmontano e a sua Costeleta Transmontana em nada fica a dever à Posta, seja na qualidade da carne ou na mão correcta que a temperou.

Os acompanhamentos não são fantásticos, sendo o melhor o esparregado, mas são competentes o suficiente para deixar a carne brilhar e não a envergonhar. E é essa mesma carne que me faz cá voltar.

Grelha da Barra

Rua Afonso Paiva, 3

Oeiras, Portugal

Foodspotting

Facebook

Preço Médio: < 20 €

Data da Última Visita: 31 de Março 2017

Mokuzai Sushi (Paço de Arcos)

Numa das minhas loucas fomes por sushi, decidi experimentar este novo restaurante em Paço de Arcos, aberto no início do ano. As imagens com que o meu facebook ia sendo invadido eram extremamente apelativas e as primeiras palavras que li sobre o sítio eram positivas.
Sábado à noite, dia de clássico na televisão, e quando chegámos ao restaurante (pelas 21h) ainda a sala se encontrava praticamente vazia, o que pode ser algo preocupante para um sábado à noite, mas depois lá se foi compondo. Sala essa com um estilo bastante confortável, principalmente nas cadeiras, que convidam a ficar à mesa pela noite dentro simplesmente na conversa, já para não falar sobre a fantástica vista que o restaurante tem.
A ementa não é muito extensa mas, como estávamos com aquela gula avassaladora, optámos pelo All You Can Eat, esperando que este fosse representativo da qualidade e criatividade do restaurante. E aqui começam as minhas pequenas irritações. Eu sei que o restaurante tem de "fazer dinheiro" e que as opções All You Can Eat não podem mostrar toda a carta, pois correriam o sério risco de entrar em prejuízo, mas ainda assim deve ser representativo da identidade que o restaurante quer ter.
Ora vejamos, para entrada é nos dado a escolher entre uma Miso Shiro simpática mas onde os sabores poderiam ser mais apurados.

Ou umas Gyozas, de bom sabor mas com o recheio a apresentar uma textura algo compacta e indistinta, apresentadas em quantidade suficiente só mesmo para entreter enquanto não chegava o primeiro prato de sushi.

Não percebo esta mania de o primeiro prato de grande parte dos All You Can Eat ser uma enxurrada de peças fritas, quando no sushi deve ser exactamente ao contrário, começando pelas peças mais leves e acabando nas mais pesadas. Quer dizer, eu até percebo mas não quero aceitar. A utilização de peças mais pesadas, por serem fritas e pelo uso de queijos cremes e molhos, faz com que os clientes fiquem cheios mais depressa, acabando por comer menos!

Quando chega o segundo prato, agora sim sem peças fritas, notamos uma vertente muito próxima da tradicional, o que não desagrada, principalmente porque as peças são todas elas bem executadas, com bom arroz e bom peixe (salmão, atum e corvina). Nada de inovador, e as combinações a serem todas muito clássicas mas pode ser esse o caminho que o restaurante deseja. Ou não, não fosse a mesa ao lado ter decidido pedir à carta e nós termos testemunhado peças com muito maior nível de criatividade do que aquilo que nos foi servido.

A criatividade do All You Can Eat não teve problemas só na originalidade das peças. Um dos factores que mais tomo em conta é a diferença das peças entre o primeiro e o segundo prato. Perceber se quem cria as peças tem a preocupação suficiente de mostrar mais aos clientes. De aliciá-los. Ou então se se está "a cagar" e decide fazer o mesmo que já fez e dar às pessoas o mesmo que elas já provaram. Falta de criatividade não deve ser pelas peças que vi passarem para a mesa do lado... será então mesmo falta de querer? Isso aliado ao já natural ar de quem nos serve, como quem diz "A sério que vão querer mais?!", quando pedimos mais e depois ainda esperamos 15 a 20 minutos pelas novas peças. Gostaria que mais restaurantes fossem como o Sushisan (aqui) onde temos de avisar para pararem de trazer comida!

As sobremesas não nos cativaram por aí além e assim decidimos encerrar uma refeição que, à semelhança do que nos tinha acontecido no Suntory (aqui), deixa um pouco a desejar não pela qualidade mas porque são restaurantes que se assumem como de fusão mas não o mostram num tipo de menu que pode ser uma "porta de entrada" para que as pessoas fiquem viciadas e se tornem clientes regulares. Quanto a mim, não sei se me tornarei um regular. Pelo All You Can Eat não será de certeza, e ficará a dúvida se voltarei para experimentar à carta.
P.S: Toda a refeição foi acompanhada com uma Sangria de Frutos Vermelhos que roçava o meu extremo de doçura mas que satisfez as nossas sedes.

Mokuzai Sushi

Largo Leonor Faria Gomes, 10

Paço de Arcos, Portugal

Foodspotting

Facebook

Preço Médio: < 30 €

Data da Visita: 2 de Abril 2017

Curtas #13: Bacalhais (Mercado da Vila - Cascais)

Como o próprio nome indica, este é um food corner do Mercado da Vila, em Cascais, única e exclusivamente dedicado ao fiel amigo, o bacalhau! Entre entradas, pratos e bolinhas de bacalhau, a escolha é muita e variada. Tal como já o conceito da Croqueteria me tinha seduzido, aqui também o conceito me pareceu engraçado. 
Tinha ido ao Mercado da Vila para experimentar outro local (que entretanto já fechou), mas não consegui resistir à tentação de entreter a boca com algo do Bacalhais, tentando perceber se a vontade de lá voltar seria maior ou menor. Mas a Bolinha de Bacalhau Serrano (com bacon quando o espectável seria o uso de presunto serrano) convenceu-me pela boa fritura e bons sabores que apresentava.

Parece-me uma opção muito válida, e a um preço simpático, para se comer algo rápido pelo Mercado, principalmente se estivermos com apetites de bacalhau.

P.S: Parece que entretanto o espaço fechou mas não quero deixar de salientar o interessante conceito que aqui se praticava!

Bacalhais

Mercado da Vila - Rua Padre Moisés da Silva, Loja 44
Cascais, Portugal

Foodspotting
Facebook
Preço Médio: < 20 €
Data da Visita: 24 de Dezembro 2015

Tasca Velha (Rebelva)

Existe um eixo na Rebelva repleto de restaurantes, uns melhores (Taverna do Rogério, BeSushi, Brasa da Belavista ou Casa do Mar - do qual ainda irei falar aqui), outros piores e outros que ainda não tive oportunidade de conhecer, mas a verdade é que é uma zona de restauração muito interessante. Dependendo dos nossos apetites podemos escolher um dos muitos restaurantes que por lá habitam.
Neste frio dia de Janeiro apetecia-nos comida caseira simples e reconfortante e optámos por escolher a Tasca Velha como destino. Aqui não existe uma ementa diferenciadora ou especializada nalgum aspecto mas tudo o que experimentámos estava bem confeccionado. 
Seja nas Lulas à Lagareiro, de bom tamanho e bem cozinhadas, apresentado-se macias e com aquele azeite e alho guloso.

Ou no Choco Frito, de tiras longas e macias, que são acompanhadas por um belíssimo Arroz de Feijão.

Terminando com umas boas Farófias, não ao nível das da Caçoila, mas ainda assim altas, fofas e com um simpático creme inglês a completar o conjunto.

Nada na Tasca Velha é inovador ou único mas também não é esse o objectivo. É um restaurante fiável e seguro para diferentes ocasiões com comida honesta e a preços justos.

Tasca Velha

Estrada da Rebelva, 408

Rebelva, Portugal

Foodspotting

Facebook

Preço Médio: < 20 €

Data da Visita: 9 de Janeiro 2016

B2 Restaurante & Lounge (Beloura)

A oferta para almoçar durante a semana à volta da Quinta da Beloura não é vasta nem diversificada, principalmente se excluirmos como opções os Centros Comerciais. Antes desta ocasião, nunca sequer tinha ouvido falar do B2 ou sequer considerado a hipótese de ir almoçar a um Centro Hípico na Beloura. Mas, cada vez mais, temos de largar alguns preconceitos (neste caso, a minha ideia de que um sítio destes seria extremamente "cagão") e abrir os nossos horizontes. Ainda que não tenha sido um almoço fantástico, foi bastante decente, podendo e devendo ser considerado como uma opção regular para este tipo de ocasião.
O menu de almoço do B2 inclui Couvert, Prato Principal, Sopa ou Sobremesa, 1 bebida a copo e café por 9€. O preço não é fantástico mas é difícil encontrar sítios com qualidade e mais baratos à volta da Quinta da Beloura (principalmente agora que o Cantinho Talegre infelizmente fechou). Tendo sido a primeira vez que entrei no restaurante, não tinha qualquer conhecimento deste menu e, infelizmente, o serviço também não se dignou a fazê-lo, sendo a primeira abordagem já a perguntar que prato principalmente iria desejar. Com total desconhecimento, pensei que não houvesse sequer opção de sopa, apercebendo-me apenas quando pessoas da outra ponta da mesa receberam a sua.
Ok, apesar de todo o preconceito que tinha, não ajudado por este sobressalto inicial, o resto do serviço foi competente ainda que não muito simpático. E a comida é boa! As Pataniscas de Polvo estavam bem fritas, bastante crocantes por fora e com um interior macio e saboroso. O Arroz de Feijão malandrinho como manda a regra e também apurado.

Bastante bom também o Cheesecake de Frutos Vermelhos, com boas proporções das 3 camadas, contraste de textura na base e equilíbrio ácido-doce entre a camada do meio e a de cima.

Uma opção segura ainda que não deslumbre, para os almoços semanais. Apesar de ter gostado penso que não tenha sido o suficiente para me fazer experimentar este restaurante fora deste registo.

B2 Restaurante & Lounge

Centro Hípico da Beloura II - Rua do Moinho Zangão, 9

Linhó, Portugal

Foodspotting

Facebook

Preço Médio: 9€ (Menu de Almoço)
Data da Visita: 

Caseiro Praia (Carcavelos)

Conheço o Caseiro original desde os seus primórdios, acabando por ser um dos mais recorrentes restaurantes para almoços familiares pois a ementa é diversificada e a qualidade é constante (já falei sobre o restaurante aqui). Há poucos anos abriu na Praia de Carcavelos o Caseiro Praia, e ainda que continuasse a visitar o restaurante do Arneiro, este tinha umas televisões que anunciavam a Posta à Mirandesa, num vídeo tentador de pecado carnal, exclusivo no restaurante de Carcavelos.
E foi na noite inaugural do ano de 2016, ressentindo-me de alguns excessos da noite anterior, que me lembrei que nada seria melhor que alguma confort food, em forma de carne, para ajudar a começar o ano!
E não há muito mais conforto do que começar o ano com um bom prato de Presunto Pata Negra, ainda que cortado de forma algo grosseira, mas de boa qualidade.

As doses nos Caseiros são sempre grandes e como tal é escusado cada pessoa pedir um prato exclusivamente para si. Sigo sempre a abordagem de a cada 2 dividir uma entrada e um prato, e este dia não foi excepção. Umas apuradas e saborosas Amêijoas à Bulhão Pato fizeram as honras da casa antes do prato principal.

Prato principal esse que, apesar de bom, não esteve ao nível das expectativas que tinha. Uma peça muito grande e servida à temperatura pedida (mal passada) mas onde o tempero estava algo desequilibrado e a peça a oferecer mais resistência aos dentes que o normal neste tipo de prato.

Já não houve espaço para sobremesa e saímos do restaurante com a consideração final que tínhamos tido uma refeição boa e dentro daquilo que o grupo Caseiro já nos habituou, tanto a nível de serviço como da qualidade da comida.

Caseiro Praia
Avenida Marginal, 23
Carcavelos, Portugal

Foodspotting
Facebook
Site
Preço Médio: < 30 €
Data da Visita: 1 de Janeiro 2016

Curtas #12: Marisqueira Azul (Mercado da Ribeira - Cais do Sodré)

O Mercado da Ribeira é um exemplo ideal do que poderiam ser os food courts nos grandes Centros Comerciais. Variedade, muita gente, a maior parte das propostas com qualidade (e não o contrário) e com um ou outro recanto mais sossegado e tranquilo. Um destes recantos é a Marisqueira Azul, com direito a esplanada para o bom tempo veranil que se aproxima.
Um dos muitos petiscos marítimos que lá podemos experimentar são estas óptimas Puntillitas de fritura exemplar, apresentando-se secas e estaladiças, e de tamanho reduzido.

Fica a vontade de lá voltar para experimentar outras iguarias como os Caranguejos de Casca Mole.

Marisqueira Azul

Mercado da Ribeira - Praça Dom Luís

Lisboa, Portugal

Foodspotting

Facebook

Preço Médio: < 30 €

Data da Visita: 12 de Dezembro 2015

Lisboa Antiga (Benfica)

Este era um restaurante que estava completamente fora do meu radar, não fosse um convite que a Zomato me enviou e pelo qual agradeço. Não é um restaurante mediático, não é de um chef famoso, não fica numa zona chique da cidade. Este é um restaurante lisboeta à antiga! Aquela mistura mítica entre marisqueira, cervejeira, petisqueira e comida tradicional portuguesa, num espaço meio tascoso, que tão bem caracteriza os restaurantes de bairro que populam a cidade um pouco por todo o lado. Atenção, isto não é uma crítica da minha parte pois acho estes restaurantes de bairro essenciais na vida da gastronomia portuguesa!
Por pré-definição do convite, iríamos experimentar 2 pratos de bacalhau: com natas e à alentejana. O Bacalhau com Natas em boas proporções e rácios nos seus ingredientes, principalmente no que a batata e bacalhau diz respeito. Uma dose competente e saborosa!

Também bastante competente e saboroso, o Bacalhau à Alentejana. Apesar do nome nos poder remeter para um dos mais típicos pratos alentejanos (a Açorda de Bacalhau Alentejana), este é mais parecido com um Bacalhau à Lagareiro. O bacalhau desfiado e salteado com azeite e alho acompanha com uns bons bróculos e batatas. Simples e saboroso.

O único senão foi mesmo o Leite Creme com que se terminou a refeição. Excessivamente queimado a transportar toda a amargura do açúcar queimado para a componente de creme, que já de si não era memorável.

Um restaurante honesto com uma ementa típica, diversificada e com preços justos para a qualidade e quantidade da comida que aqui se serve.

Lisboa Antiga

Avenida Gomes Pereira, 40A

Benfica, Portugal

Foodspotting

Preço Médio: < 20 €

Data da Visita: 11 de Dezembro 2015

Zomato Gold

Ok, primeiro disclaimer do post: Este post não foi encomendado nem fui de forma alguma obrigado a fazer este post. O porquê de o fazer já vos explico mais à frente.

Segundo disclaimer: Vou ser o mais honesto e informativo possível. Quero que acabem de ler o artigo e consigam ter informação suficiente para criarem uma opinião vossa. Este artigo é um reflexo da minha opinião. Até agora tinha-me abstido de comentar este serviço mas achei que esta era a oportunidade ideal para isso.

Há cerca de 1 mês, a Zomato decidiu lançar um serviço pago exclusivo (notícia de lançamento aqui) que permite usufruir de algumas ofertas em restaurantes, nomeadamente na oferta de um 2º prato individual. Assim como um 2 por 1, mas virado só para itens individuais. Sim, individuais... e isto não só é meio ambíguo como é pouco abrangente, na minha opinião. Vamos então excluir da equação: 

- Combinados (gostam de ir a um restaurante de sushi e pedir um combinado para facilitar? Pois...), 

- Pratos para 2 ou mais pessoas, 

- Pratos ao Kg (Peixe fresco, marisco e cortes de carne nalguns restaurantes são normalmente vendidos ao kilo),

- Rodízios,

- Buffets,

- Menus de Degustação.

E é cobrado o item mais caro, mas isto é natural... Se comparar com outras ofertas que existem (seja na Time Out ou no The Fork), estas restrições muitas vezes também existem mas... não estou a pagar por esse serviço (excepto se comprar os packs da Time Out que saem no início de cada ano)! 

Esta foi a principal razão pela qual eu não quis subscrever o serviço quando este foi lançado. Escolho os sítios onde vou por conveniência geográfica, vontade, preço e/ou adequação à ocasião e correria um sério risco de pagar um serviço que pouco iria usar. Isto quando estimo que necessitaria de pelo menos 2 visitas, por cada 3 meses do plano (aos preços de "lançamento" em vigor agora), para fazer o "break even" de investimento feito. Dependendo, claro, dos restaurantes escolhidos mas estou a tomar em conta restaurantes numa gama de preços que eu visito mais frequentemente (pratos à volta dos 12€/13€). Não é mau mas... não é óptimo, visto que para compensar mesmo teria que restringir mais as minhas escolhas, ainda que a lista de restaurantes inclua mais de 300 parceiros (mas já falo disso mais à frente). Ou, começar a frequentar restaurantes numa gama mais alta, fazendo com que o volume do desconto fosse superior e compensando mais cedo.

Dependendo dos restaurantes escolhidos, teria obrigatoriamente que usar o serviço pelo menos 1 vez por mês para compensar! E não gosto que um serviço que estou a pagar me restrinja as opções sobre onde irei jantar... Mas para quem quiser aproveitar estas ofertas ao máximo poderia, no limite, fazer 2 refeições diárias em restaurantes diferentes durante 10 meses sempre com ofertas associadas!

Outra coisa, referente aos pratos, que não me parece muito esclarecedora é a terminologia "item individual", mas para esclarecer isto usei o chat da Assistência Zomato Gold (só disponível na aplicação e pela qual agradeço à Sara, que me tirou dúvidas a horas impróprias). Dizem que num item individual da refeição é oferecido outro de valor inferior. Ou seja, numa refeição para 2 pessoas com 1 entrada, 2 pratos principais e 1 sobremesa (4 itens que poderão ser considerados individuais) temos a hipótese de escolher qual o item que desejamos ser usado na oferta, excluindo o item mais caro. 
Isto aplica-se também a petiscos. Se pedirem 10 itens, apenas não pagarão 1 deles. Estas duas situações não estão, para mim, completamente claras nos Termos & Condições do serviço (que também só consegui ver na aplicação).

Para finalizar esta secção sobre itens individuais e sua oferta, esta é aplicada a 1 item por visita e não à totalidade dos itens pedidos, considerando uma refeição para 2 pessoas, como por exemplo nos vouchers Time Out (desculpem-me as comparações mas é natural que aconteçam em serviços concorrentes). Também não é acumulável com outras promoções, ofertas e menus especiais, bem como não pode ser utilizado nalguns dias específicos (Passagem de Ano, Ano Novo, Dia dos Namorados, Dia do Pai, Dia da Mãe, Páscoa, Véspera e Dia de Natal).

Consoante o plano escolhido (de 3, 6 ou 12 meses) temos direito a X visitas (2, 4 e 8, respectivamente) a cada restaurante parceiro. Para mim, isto não seria um grande impeditivo, porque tento não repetir restaurantes, por isso não foi um factor que tivesse em conta quando tomei a minha decisão.

Uma vantagem, e muito grande, é a quantidade e qualidade dos restaurantes parceiros. Estamos a falar de lugares como B'Entrevinhos, Beija-me Burro, BeSushi, Saiko (novo restaurante dos responsáveis pelo, recentemente encerrado, Tamagoshi), Terrazza Cascais, Solar dos Pintor, Vasku's Grill, InComum by Luis Santos e muitos, muitos outros! Podem consultar a lista completa através da aplicação. 

Agora que espero já ter esclarecido a maior parte das vossas dúvidas, tendo tentado ajudar-vos a ter uma opinião informada na óptica do comum utilizador, explico-vos o que me motivou a fazer este post. A Zomato deu-me a oportunidade de experimentar o serviço durante 3 meses, tornando-me uma espécie de "Embaixador Gold". Uma espécie de Test Drive. 

Agradeço à Zomato a oportunidade, mencionando mais uma vez que não escrevi este post a pedido deles, e quero partilhar convosco a oportunidade de terem também um desconto sobre os preços da subscrição! E não, não vou ganhar nada com o facto de usarem este código promocional. Esta é só mesmo para que vocês (ou quem conseguiu aguentar o longo artigo até aqui e perceber a motivação final) possam subscrever a um preço mais baixo, caso a vossa opinião quanto ao serviço seja positiva. Da minha parte, irei experimentar o serviço e no final dos 3 meses tentarei fazer um artigo a esmiuçar o que não gastei e se considero uma mais valia ou não. E, claro, se tiver gostado a renovação da subscrição será algo com uma forte probabilidade de acontecer.

Atenção: Este código promocional já não é válido! Devem usar o código DEVANE se quiserem 25% de desconto!

Imagens tiradas do site da Zomato.