The 50's American Diner - Bacon Cheese Burger

Apesar das muitas hamburguerias que abriram ao longo de 2013, e continuam a abrir neste início de 2014, o 50's tem dos melhores hambúrgueres da cidade, muito graças à sua carne saborosa. Não querendo ser inovadores na sua ementa, que conta com alguma "junk food" tipicamente americana, parece ser um restaurante capaz que aposta em produtos com alguma qualidade e bem cozinhados.
O hambúrguer, apesar de ser pedido mal-passado, veio um pouco acima disso, mas nada que disfarçasse a qualidade da carne ou dos ingrediente que a complementavam. A cebola grelhada não tinha um sabor típico grelhado, mas era saborosa e combinava bem com o bacon e o queijo americano. Apesar de não ser um grande fã deste tipo de queijo, não acho a sua utilização desapropriada e é um queijo que derrete facilmente e ajuda a dar cremosidade a cada dentada. O pão é a componente mais fraca, sendo um pouco seco mas apesar de tudo tem uma boa proporção para com os ingredientes.

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The 50's American Diner
Av. Dom João II, Lote 1.17.02 Loja A
Lisboa, Portugal
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Preço Médio: < 20 €

The 50's American Diner - California Burger

Existem alguns restaurantes em Lisboa e arredores, que tentam recriar este ambiente do típico Diner norte-americano do meio do século XX, e se todos o conseguem no aspecto do espaço, a qualidade da comida apresentada tem que estar a par com a qualidade da decoração!
Apesar de já ter saído desiludido de um outro espaço com este tema, numa zona mais central da capital, o 50's não desapontou, apesar de apenas ter provado dois dos seus hambúrgueres.
Este California Burger, com queijo mozzarella, bacon e abacate, apenas ficou aquém do esperado pelo ponto da carne, que foi pedida mal-passada e estava média. O queijo podia estar em maior quantidade e mais derretido, o abacate cumpre o seu papel tentando refrescar cada dentada e o bacon é sempre a estrela de qualquer prato onde entre, melhorando todo o prato ("Everything is Better with Bacon")! Umas boas batatas fritas acompanham uns hambúrgueres acima da média.

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The 50's American Diner
Av. Dom João II, Lote 1.17.02 Loja A
Lisboa, Portugal
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Preço Médio: < 20 €

The 50's American Diner - Milkshakes

Quando penso num "diner" americano à antiga, recorrendo quase às imagens mentais que temos de filmes como Grease, imagino logo uns batidos gigantescos com aspecto delicioso e cremoso! E o tamanho destes batidos no 50's não desilude. Mas o restante da expectativa acabou por sair um pouco defraudada. Apesar do bom tamanho, a cremosidade não era muita, notando-se um excesso de gelado que dificultava o seu consumo.

Relativamente ao sabor, o batido de baunilha é, sem sombra de dúvida, muito superior ao de morango. Como podem ver pela imagem, o batido de morango não é mais do que uma base, que acredito ser o batido de baunilha, com a adição de um topping de morango, dando uma clara ideia de desinteresse na realização do batido. Depois de misturado, mas não muito porque a consistência também isso dificulta, acabamos por ficar com um batido excessivamente doce e mal balanceado, tornando-se enjoativo ainda não tinha chegado a meio. 

Se pensar no preço que cobram nestes "diners" pelos batidos (neste caso 3,75€ cada um destes batidos), fico com a sensação que mereciam um pouco mais de trabalho para se tornarem algo indispensável numa refeição de "diner"!

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The 50's American Diner

Av. Dom João II, Lote 1.17.10, Loja D

Lisboa, Portugal

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Preço Médio: < 20 €