Até à bem pouco tempo, para mim, uma boa pizza levava uma variedade enorme de ingredientes, não querendo saber se estavam bem balanceados ou sequer se combinavam, e como tal, normalmente pedia pizzas que correspondessem a este padrão. Quando estive em Madrid ainda pensava dessa forma. Daí ter pedido, na Pizzeria Vesuvio, uma pizza com Molho Barbecue (a substituir o Molho de Tomate), carne picada, frango, cebola e cogumelos.
Para ser totalmente sincero... esta combinação não era má. O aspecto menos bom é claramente a combinação entre carne e frango na mesma pizza. Tudo o resto fazia algum sentido e o molho de barbecue dava-lhe um interesse diferente do que o tradicional molho de tomate. Com uma boa massa, uns ingredientes medianos esta é uma pizza razoável, mas considerando o preço (cerca de 8€) é uma boa opção para quem quer jantar barato em Madrid.
Foodspotting
Pizzeria Vesuvio
Calle Infantas, 30
Madrid, Espanha
Preço Médio: < 20 €
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