Nesta pizzeria madrilena, a escolha de massas funciona em 2 passos: a escolha do tipo de massa e depois o molho que a irá complementar.
A escolha recaiu sobre macarrão com o molho da casa, composto por um molho com bechamel, natas, bolonhesa, mozzarela e parmesão ralado por cima. É, sem dúvida, uma escolha estranha mas queria ver qual era o molho "da casa". E saí um pouco desiludido, pois apesar de a massa estar bem cozinhada, todo o molho parecia unidimensional e sem grande sabor, e parco na quantidade.
Pizzeria Vesuvio
Calle Infantas, 30
Madrid, Espanha
Preço Médio: < 20 €
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