Conheço o Caseiro original desde os seus primórdios, acabando por ser um dos mais recorrentes restaurantes para almoços familiares pois a ementa é diversificada e a qualidade é constante (já falei sobre o restaurante aqui). Há poucos anos abriu na Praia de Carcavelos o Caseiro Praia, e ainda que continuasse a visitar o restaurante do Arneiro, este tinha umas televisões que anunciavam a Posta à Mirandesa, num vídeo tentador de pecado carnal, exclusivo no restaurante de Carcavelos.
E foi na noite inaugural do ano de 2016, ressentindo-me de alguns excessos da noite anterior, que me lembrei que nada seria melhor que alguma confort food, em forma de carne, para ajudar a começar o ano!
E não há muito mais conforto do que começar o ano com um bom prato de Presunto Pata Negra, ainda que cortado de forma algo grosseira, mas de boa qualidade.
As doses nos Caseiros são sempre grandes e como tal é escusado cada pessoa pedir um prato exclusivamente para si. Sigo sempre a abordagem de a cada 2 dividir uma entrada e um prato, e este dia não foi excepção. Umas apuradas e saborosas Amêijoas à Bulhão Pato fizeram as honras da casa antes do prato principal.
Prato principal esse que, apesar de bom, não esteve ao nível das expectativas que tinha. Uma peça muito grande e servida à temperatura pedida (mal passada) mas onde o tempero estava algo desequilibrado e a peça a oferecer mais resistência aos dentes que o normal neste tipo de prato.
Já não houve espaço para sobremesa e saímos do restaurante com a consideração final que tínhamos tido uma refeição boa e dentro daquilo que o grupo Caseiro já nos habituou, tanto a nível de serviço como da qualidade da comida.
E foi na noite inaugural do ano de 2016, ressentindo-me de alguns excessos da noite anterior, que me lembrei que nada seria melhor que alguma confort food, em forma de carne, para ajudar a começar o ano!
E não há muito mais conforto do que começar o ano com um bom prato de Presunto Pata Negra, ainda que cortado de forma algo grosseira, mas de boa qualidade.
As doses nos Caseiros são sempre grandes e como tal é escusado cada pessoa pedir um prato exclusivamente para si. Sigo sempre a abordagem de a cada 2 dividir uma entrada e um prato, e este dia não foi excepção. Umas apuradas e saborosas Amêijoas à Bulhão Pato fizeram as honras da casa antes do prato principal.
Prato principal esse que, apesar de bom, não esteve ao nível das expectativas que tinha. Uma peça muito grande e servida à temperatura pedida (mal passada) mas onde o tempero estava algo desequilibrado e a peça a oferecer mais resistência aos dentes que o normal neste tipo de prato.
Já não houve espaço para sobremesa e saímos do restaurante com a consideração final que tínhamos tido uma refeição boa e dentro daquilo que o grupo Caseiro já nos habituou, tanto a nível de serviço como da qualidade da comida.
Caseiro Praia
Avenida Marginal, 23
Carcavelos, Portugal
Foodspotting
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Preço Médio: < 30 €
Data da Visita: 1 de Janeiro 2016
Avenida Marginal, 23
Carcavelos, Portugal
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Preço Médio: < 30 €
Data da Visita: 1 de Janeiro 2016
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