Este era um restaurante que estava completamente fora do meu radar, não fosse um convite que a Zomato me enviou e pelo qual agradeço. Não é um restaurante mediático, não é de um chef famoso, não fica numa zona chique da cidade. Este é um restaurante lisboeta à antiga! Aquela mistura mítica entre marisqueira, cervejeira, petisqueira e comida tradicional portuguesa, num espaço meio tascoso, que tão bem caracteriza os restaurantes de bairro que populam a cidade um pouco por todo o lado. Atenção, isto não é uma crítica da minha parte pois acho estes restaurantes de bairro essenciais na vida da gastronomia portuguesa!
Por pré-definição do convite, iríamos experimentar 2 pratos de bacalhau: com natas e à alentejana. O Bacalhau com Natas em boas proporções e rácios nos seus ingredientes, principalmente no que a batata e bacalhau diz respeito. Uma dose competente e saborosa!
Também bastante competente e saboroso, o Bacalhau à Alentejana. Apesar do nome nos poder remeter para um dos mais típicos pratos alentejanos (a Açorda de Bacalhau Alentejana), este é mais parecido com um Bacalhau à Lagareiro. O bacalhau desfiado e salteado com azeite e alho acompanha com uns bons bróculos e batatas. Simples e saboroso.
O único senão foi mesmo o Leite Creme com que se terminou a refeição. Excessivamente queimado a transportar toda a amargura do açúcar queimado para a componente de creme, que já de si não era memorável.
Um restaurante honesto com uma ementa típica, diversificada e com preços justos para a qualidade e quantidade da comida que aqui se serve.
Por pré-definição do convite, iríamos experimentar 2 pratos de bacalhau: com natas e à alentejana. O Bacalhau com Natas em boas proporções e rácios nos seus ingredientes, principalmente no que a batata e bacalhau diz respeito. Uma dose competente e saborosa!
Também bastante competente e saboroso, o Bacalhau à Alentejana. Apesar do nome nos poder remeter para um dos mais típicos pratos alentejanos (a Açorda de Bacalhau Alentejana), este é mais parecido com um Bacalhau à Lagareiro. O bacalhau desfiado e salteado com azeite e alho acompanha com uns bons bróculos e batatas. Simples e saboroso.
O único senão foi mesmo o Leite Creme com que se terminou a refeição. Excessivamente queimado a transportar toda a amargura do açúcar queimado para a componente de creme, que já de si não era memorável.
Um restaurante honesto com uma ementa típica, diversificada e com preços justos para a qualidade e quantidade da comida que aqui se serve.
Lisboa Antiga
Benfica, Portugal
Preço Médio: < 20 €
Data da Visita: 11 de Dezembro 2015
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