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quarta-feira, 16 de setembro de 2015

Curtas #3: Block House (Oeiras)

O Block House é um dos restaurantes onde vou com alguma regularidade. É perto de casa, está aberto todos os dias da semana e tem uma qualidade de carne como não há muitos no concelho de Oeiras. 
A Bruschetta que servem não é dos melhores exemplares que podemos encontrar, principalmente quando comparado com bons restaurantes italianos, mas serve bem o seu propósito de entreter enquanto aguardamos os pratos principais. Gosto do pão que aqui utilizam e da forma como o torram mas depois colocam uma quantidade exagerada de tomate. Tornam complicado algo que deveria ser simples, como comer uma bruschetta.



Já percorri a ementa quase toda mas na minha última visita acabei por revisitar um prato que há muito não pedia. As Spare Ribs são das melhores que já encontrei. Uma peça de entrecosto inteira, o que é uma porção bastante generosa mas nada que eu não consiga dar conta, com a carne a sair do osso com facilidade. A peça é coberta com um simpático molho barbecue, ainda que já tenha provado molhos melhores.


Sim, é um restaurante localizado num centro comercial mas dificilmente definiria o Block House como um restaurante De centro comercial.

Oeiras, Portugal
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Preço Médio: < 30 €

quinta-feira, 9 de abril de 2015

Churrasqueira Al's (Sassoeiros)

Há muitos anos atrás ia ao Al's porque era o único sítio que conhecia que servia spare ribs. E uso este termo específico para denotar a diferença que há para a forma de confecção do nosso entrecosto. Sim, são a mesma peça, mas no Al's serviam a peça como a vemos em tantos vídeos de programas norte-americanos e depois cobriam-no com um guloso molho barbecue.
Muitos anos passaram e quando voltei a esta churrasqueira apercebi-me que as coisas tinham mudado. Sim, continua a ser um bom entrecosto, mas já não é o mesmo que estava guardado nos confins da minha memória... Agora é apenas um bom Entrecosto grelhado. Nem sequer é muito bom, é apenas bom. 


Para a sobremesa, um Cheesecake que pouco tinha de cheese, safando-se pela compota que servia de topping. Mas, mais um prato de nível médio e sem especial nota digna de menção.


Bem melhor o T-Bone Steak que provei. Boa carne, bem temperada e com boa temperatura. Se ao menos tivesse pedido esta costeleta tinha ficado bem melhor servido...
E já agora, porquê esta vontade de meter em inglês o nome de pratos que têm tanto de estrangeiro como eu de extra-terrestre? Se não é em nada diferente do que podemos encontrar noutros lados, não faz sentido...

Churrasqueira Al's
Sassoeiros, Portugal
Preço Médio: < 20 €