Arigato Sushi Arena (Campo Pequeno)

O Arigato é, muito provavelmente, dos restaurantes de sushi All You Can Eat mais famosos da cidade de Lisboa. O seu sushi de fusão em modo Buffet, é dos que apresenta melhor relação qualidade/preço, tal como já tinha referido aqui. 
Por vezes dá-me vontade de ingerir peças de sushi como se não houvesse amanhã e foi num destes momentos que decidi ir experimentar o Arigato do Campo Pequeno, localizado no edifício da Praça de Touros.
A lógica é semelhante à do seu "irmão", existindo um balcão com vários exemplares e, pareceu-me, com o mesmo tipo de variedade, onde nos podemos servir as vezes que quisermos e escolhendo o que queremos (ou não) comer.
O peixe era de uma qualidade bastante aceitável, o que se percebe ao observarmos a roda viva de pessoas que passa por aquele balcão, mas achei a execução melhor no Parque das Nações ainda que os exemplares aqui experimentados fossem bastante competentes.

De forma geral, bom arroz, bom peixe e combinações seguras ainda que não totalmente inovadoras. Como muito foi experimentado (e não anotei exactamente tudo) é difícil ser exaustivo mas destaco, pela positiva, o nigiri de atum com cebola, o uramaki com salmão e togarashi e o sashimi. Já pela negativa o nigiri de polvo e as peças com pele de salmão, que se apresentava mole.

O serviço neste tipo de contexto é sempre algo impessoal, devido à pouca interacção mas ainda assim foi simpático. Continuam a abrir casas de sushi com serviço All You Can Eat, e não consigo dizer qual será a melhor, mas a cadeia Arigato é uma aposta segura para quem quer encher o bandulho com sushi fugindo às cadeias tipo Nagoya (agora Sushicome)!

Arigato Sushi Arena
Praça de Touros do Campo Pequeno, Loja 605
Lisboa, Portugal

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Preço Médio: < 30 €

Arigato SushiHouse (Parque das Nações)

Desde que comecei a falar na minha tentativa de encontrar o melhor All You Can Eat, tenho ouvido falar bastante do Arigato SushiArena, no Campo Pequeno, como um dos melhores a nível da relação triangular qualidade/diversidade/preço. Infelizmente ainda não foi desta que lá fui, mas numa passagem fugidia até à margem Sul, decidi parar no seu irmão no Parque das Nações, de forma a testemunhar a qualidade standard que esta "marca" apresenta. E não saí desiludido.

Ao almoço, o serviço All You Can Eat é disponibilizado numa versão Buffet com uma fila organizada para que, por ordem de chegada, os clientes possam passar por todas as ofertas disponibilizadas, ofertas essas que raramente se deixam ficar de prato vazio, pois um dos empregados está constantemente a avisar os sushimen quais as peças que estão a acabar, para que rapidamente possam ser repostas.

No meio da (muito) variada oferta do buffet, um Shot de Gaspacho. Refrescante sem ser fantástico e não percebo muito bem qual a sua necessidade de existência junto às peças de sushi, mas a acidez do gaspacho ajudou a limpar o palato para aquele que seria o início de uma bela refeição.

É difícil descrever todas as variedades de peças disponíveis neste buffet, pois dispõe de uma variedade quase (será mesmo só quase?) inigualável para um menu All You Can Eat, todas com uma qualidade acima da média, com um bom arroz, tanto a nível de sabor como de cozedura, apesar de estar um pouco pegajoso demais. Existem várias peças que merecem um destaque especial, tanto pelo facto de ser diferente do habitualmente visto em menus com este regime, como pela qualidade da peça:

- Sashimi de Espadarte, fresco e usando um tipo de peixe que nunca tinha provado em sashimi
- Sashimi de Dourada (pareceu-me dourada mas não tenho a certeza), que era marinado numa espécie de cebolada

- Sashimi de Peixe Manteiga, a desfazer-se na boca e algo do qual sou um grande fã

- Uramaki de Salmão e Queijo Filadélia com Arroz com Tinta de Choco, apesar de não ser surpreendente o sabor, achei piada ao uso da tinta de choco no arroz

- Uramaki e Nigiri de Pele de Salmão Grelhada, algo que facilmente encontramos noutros restaurantes de sushi mas que não deixa de ser um dos meus favoritos

- Nigiri de Rábano Japonês em Pickle, um ingrediente que nunca tinha experimentado e de que gostei bastante

Existem mais propostas acima da média mas estas foram aquelas que memorizei e interiorizei melhor. Existe ainda uma secção com alguns itens cozinhados, suponho que para satisfazer aqueles que não sejam adeptos do sushi, apresentando algumas coisas como Polvo à Lagareiro ou Batata-Doce em Tempura.

Fiquei curioso em conhecer o espaço do Campo Pequeno, tanto ao almoço em buffet como ao jantar em rodízio, e de conhecer o menu de degustação deste espaço no Parque das Nações. Não é, para mim, o melhor All You Can Eat, mas está bastante perto, principalmente devido à diversidade apresentada, mantendo sempre um nível de qualidade acima da média.

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Arigato SushiHouse

Alameda dos Oceanos, Ed. Lisboa, Lote 2.11.01

Lisboa, Portugal

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Preço Médio: < 30 €