Quem diria que em Mem Martins se conseguiria encontrar um restaurante com esta qualidade? Já muito tinha ouvido falar nesta Tendinha, especialmente pelas publicaçõs do chef privado Joe Best, e a curiosidade ia aumentando. Não é um restaurante inovador mas é o tipo de restaurante ideal para juntar uma família à mesa com comida excelente.
Nem tudo foi perfeito mas quem nos servia esteve constantemente e sinceramente preocupado em saber como estava tudo e a garantir que sairíamos bastante satisfeitos. E isto, caros leitores, é algo muito raro de encontrar. Por exemplo, comeram-se Costeletas de Borreguinho, que chegaram à mesa um pouco secas e passadas demais. Quando isto foi referido ao empregado que nos atendia, prontamente se disponibilizou a trazer "mais 2 costeletinhas"... mas o que na verdade chegou à mesa foi mais uma dose inteira! Pequenos apontamentos no serviço que fazem toda a diferença...
Também no Bife da Vazia com Molho de Natas, pedido médio-mal, a carne se apresentou um pouco seca e acima do ponto pedido mas, mais uma vez, disponibilizaram-se a refazer todo o pedido, o que não foi aceite apenas por uma questão de logística. Mas o que ficou na memória foi o bom sabor da carne, ainda que um pouco seca, o bom molho e o excelente serviço que ia tentando fazer tudo para que a refeição fosse a melhor possível!
Mas o prato pelo qual a minha curiosidade mais se aguçava, e um prato no qual sou bastante exigente sobre o que me servem, o Arroz de Tamboril com Camarão chegou à mesa perfeito! Arroz caldoso, cozinhado no ponto, bastante bem recheado e numa dose de tamanho considerável. E, como cereja no topo do bolo, os bocados obrigatórios de fígado de tamboril que qualquer bom exemplar deste prato tem que ter. Excelente!
Terminámos uma farta, em qualidade e quantidade, refeição com uma Mousse de Manga muito boa e cremosa, com pedaços de fruta a tornar o conjunto mais completo.
Um restaurante português clássico, com um serviço perfeito e comida muito boa. Não sendo barato diria que é o restaurante ideal para agradar a toda uma família à mesa.
Nem tudo foi perfeito mas quem nos servia esteve constantemente e sinceramente preocupado em saber como estava tudo e a garantir que sairíamos bastante satisfeitos. E isto, caros leitores, é algo muito raro de encontrar. Por exemplo, comeram-se Costeletas de Borreguinho, que chegaram à mesa um pouco secas e passadas demais. Quando isto foi referido ao empregado que nos atendia, prontamente se disponibilizou a trazer "mais 2 costeletinhas"... mas o que na verdade chegou à mesa foi mais uma dose inteira! Pequenos apontamentos no serviço que fazem toda a diferença...
Também no Bife da Vazia com Molho de Natas, pedido médio-mal, a carne se apresentou um pouco seca e acima do ponto pedido mas, mais uma vez, disponibilizaram-se a refazer todo o pedido, o que não foi aceite apenas por uma questão de logística. Mas o que ficou na memória foi o bom sabor da carne, ainda que um pouco seca, o bom molho e o excelente serviço que ia tentando fazer tudo para que a refeição fosse a melhor possível!
Mas o prato pelo qual a minha curiosidade mais se aguçava, e um prato no qual sou bastante exigente sobre o que me servem, o Arroz de Tamboril com Camarão chegou à mesa perfeito! Arroz caldoso, cozinhado no ponto, bastante bem recheado e numa dose de tamanho considerável. E, como cereja no topo do bolo, os bocados obrigatórios de fígado de tamboril que qualquer bom exemplar deste prato tem que ter. Excelente!
Terminámos uma farta, em qualidade e quantidade, refeição com uma Mousse de Manga muito boa e cremosa, com pedaços de fruta a tornar o conjunto mais completo.
Um restaurante português clássico, com um serviço perfeito e comida muito boa. Não sendo barato diria que é o restaurante ideal para agradar a toda uma família à mesa.
A Tendinha
Mem Martins, Portugal
Preço Médio: < 30 €
Data da Visita: 13 de Junho 2016
