segunda-feira, 26 de janeiro de 2015

Restaurante Mensa (Oeiras)

Este é um espaço bastante agradável, no centro de Oeiras, que tenta praticar cozinha do Mundo, com especial destaque para a zona asiática. Não sendo a primeira visita que faço ao estabelecimento, vou começar por falar nos aspectos extra-comida e que são, normalmente, a maior falha deste restaurante.
O serviço é bastante simpático (sem ser forçado) mas parece-me desorganizado, acabando por demorar muito tempo em  todos os pedidos que se façam, seja desde um pedido de um Gin pré-refeição ou o café no fim da mesma.


Mas a comida é realmente acima da média e bastante saborosa, e é isso que me faz voltar lá e facilmente recomendá-lo.
Um dos pratos que mais gosto, apesar de reconhecer a inconsistência na qualidade da sua confecção, é o Bife em Massa Folhada. Se a massa folhada vos leva a pensar em Bife Wellington a la Gordon Ramsay, a verdade é que poucos aspectos há em comum! Sim, é tenro como a carne do Wellington, e sim, leva massa folhada à sua volta. Mas todas as similaridades acabam aí! Este é cozinhado com um revestimento de manteiga que torna cada dentada super saborosa. Mas nem tudo é perfeito... a massa vem sempre mal cozinhada. Umas vezes mais, outras menos, mas a verdade é que nunca apanhei a massa totalmente cozinhada. Para acompanhar, podem pedir qualquer Arroz que a casa tenha, mas não se enganem e peçam o Birmanês! Vai ser dos melhores, e mais gulosos, arrozes que irão comer!


Já o Teppanyaki de Carne e Camarão foi uma boa estreia. Muito saboroso, e não revelando a tendência de exagero de molho de soja que muitos pratos têm, com as proteínas existentes perfeitamente cozinhadas, mas deixando os legumes no prato brilhar. Eu sei que isto parece estranho vindo de um carnívoro como eu, mas a forma como aqueles legumes estavam cozinhados, ainda com alguma textura, e com alguns pedaços de gengibre para ajudar a revitalizar o palato, é a forma perfeita como todos os legumes devem ser cozinhados! O arroz branco ajudava o prato a ganhar algum tamanho no entanto sem se revelar seco e sendo ainda capaz de absorver alguns sucos do teppanyaki!


Uma refeição consistente com o que o restaurante é capaz, sempre com pratos bastante saborosos e onde não se poupa nos temperos! 
Restaurante Mensa
Oeiras, Portugal
Preço Médio: < 30 €

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