sexta-feira, 27 de setembro de 2013

Carvoaria Grill - Costeleta de Novilho 600g

Se me perguntarem um sítio para ir comer carne em Lisboa...este não é o primeiro sítio que vos recomendo! Mas é sem dúvida alguma o segundo! Mas porque não vos estou eu a falar do sítio que recomendaria sem pensar 2 vezes? Porque este não fica assim tão longe na relação qualidade/preço do outro.
Situado na zona dos Anjos, este é um lugar de estacionamento difícil mas acreditem que os 10 minutos que iremos andar à procura de lugar valerão a pena! Apesar de ter alguns pratos mais elaborados, o ideal aqui é comermos carne grelhada... E a escolha é feita com dois critérios: corte e peso. No meu caso, optei por uma Costeleta de Novilho com 600g.

Veio para a mesa uma costeleta fantástica em que se notava aquele estado de caramelização que nos faz salivar, antevendo o momento em que iremos meter a faca à peça. A faca cortou facilmente, revelando uma costeleta mal passada (como pedido) e bastante saborosa! Com carne desta qualidade, sal e pimenta é o suficiente para fazer a carne brilhar!
Restaurante Carvoaria Grill
Rua Maria Andrade, 6
Lisboa, Portugal
Telefone: 218147555
Preço médio da refeição: < 20 €

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