Este não é um prato bonito. Este não é um prato que consiga adquirir um consenso geral, pois normalmente ou as pessoas se sentem pouco à vontade ou gostam bastante. E eu sou claramente um destes últimos! Sendo um prato difícil de encontrar, e que não é para ser pedido em qualquer lado, aproveitei o nível de confiança que tenho na cozinha do Toscano e não hesitei na minha escolha.
Com um ligeiro toque avinagrado, mas em dose suficiente para não se tornar "over-powering" ao ponto de ofuscar o resto dos seus componentes. O arroz vinha malandro e acompanhado de tenros bocados de galinha. O único apontamento na galinha foi, para mim, parecer necessitar de menos 5 minutos a cozinhar, pois apresentava-se um pouco seca e deveria estar mais suculenta.
Com um ligeiro toque avinagrado, mas em dose suficiente para não se tornar "over-powering" ao ponto de ofuscar o resto dos seus componentes. O arroz vinha malandro e acompanhado de tenros bocados de galinha. O único apontamento na galinha foi, para mim, parecer necessitar de menos 5 minutos a cozinhar, pois apresentava-se um pouco seca e deveria estar mais suculenta.
Restaurante Toscano
Praceta Dr. Barbosa de Magalhães, 2
Parede, Portugal
Telefone: 214582020
Preço médio: < 50 €
Sem comentários :
Enviar um comentário