21 de Março de 2018, um dia que ficará na memória de muitos como um dos momentos mais marcantes do Stand-Up Comedy em Portugal! O que é que stand-up comedy e pizzas têm em comum? Nada, mas soava-me como um bom início de texto. Não? Não?! Ok! Talvez soasse melhor na minha cabeça...
Há dias em que a comida é totalmente secundária, ainda que possa haver uma preocupação em tentar ter a melhor refeição possível, dentro do contexto existente. E, neste dia, o que mais interessava era o que se ia passar no Cinema São Jorge. Foi neste dia que se reuniram milhares de pessoas numa sala, num evento completamente esgotado, para se rirem à custa do cancro! Sim, leram bem. Este evento foi organizado pelo Tiago Alves, um paciente oncológico que adora stand-up comedy e teve a brilhante ideia de fazer um roast (um conceito de comédia onde várias pessoas se juntam para gozar com alguém). Para tal, juntou alguns dos melhores comediantes nacionais (Diogo Faro - Sensivelmente Idiota, Guilherme Fonseca, Dário Guerreiro - Môce dum Cabreste, Guilherme Duarte - Por Falar Noutra Coisa, Diogo Batáguas, Rita Camarneiro, Diogo Miguel e Carlos Vidal) para gozarem com o seu cancro, num espectáculo de 3 horas de Morrer a Rir!
Não é uma piada minha, é mesmo o nome que deram ao roast, e não podia ser mais perfeito. De louvar a iniciativa, principalmente por todas as receitas de bilheteira terem revertido para o IPO, a coragem do Tiago, ao encarar desta forma o seu cancro (podem encontrar pela internet fora vários podcasts e entrevistas do mesmo a falar sobre isto), e o formato escolhido, com as características piadas entre comediantes e depois focando no principal interveniente.
Então e as pizzas? Esta ida ao São Jorge foi a desculpa necessária para experimentar as Pizzas da Cantina Baldracca, localizadas na Cafetaria do próprio Cinema. Pizzas bastante finas, mas com o pão bem cozido e a aguentar-se bem à degustação manual (um termo se calhar demasiado finório para dizer que comi a pizza à mão e ela resistiu bem!).
Combinações simples, sem nunca sentir que existisse um exagero de ingredientes, fizeram das pizzas uma agradável surpresa, principalmente a Vítimas da Tormenta (Molho de Tomate, Mozzarella, Bacon, Cebola e Chilli).
Com ingredientes menos intensos, e que poderia ser compensado por um uso mais generoso dos mesmos, a Roma Cidade Aberta (Molho de Tomate, Mozzarella, Chouriço e Pimento Assado) esteve um nível abaixo da sua antecessora.
Mas existe um grande problema nesta cafetaria, principalmente se estivermos com o tempo algo contado para alguma sessão existente, como era o caso. Aparentemente, apenas têm forno para fazer duas pizzas de cada vez. Num grupo de 10 pessoas, juntando ao facto de não terem multibanco (não percebo isto quando existe uma tendência crescente de andarmos cada vez menos com dinheiro nas carteiras, ideia inclusive explorada pela Nit num artigo - aqui), isto fez com que o jantar se prolongasse mesmo até à hora crítica da sessão. Compensam a falha pela qualidade das pizzas, mas é sem dúvida uma situação que deveria ser revista.
Há dias em que a comida é totalmente secundária, ainda que possa haver uma preocupação em tentar ter a melhor refeição possível, dentro do contexto existente. E, neste dia, o que mais interessava era o que se ia passar no Cinema São Jorge. Foi neste dia que se reuniram milhares de pessoas numa sala, num evento completamente esgotado, para se rirem à custa do cancro! Sim, leram bem. Este evento foi organizado pelo Tiago Alves, um paciente oncológico que adora stand-up comedy e teve a brilhante ideia de fazer um roast (um conceito de comédia onde várias pessoas se juntam para gozar com alguém). Para tal, juntou alguns dos melhores comediantes nacionais (Diogo Faro - Sensivelmente Idiota, Guilherme Fonseca, Dário Guerreiro - Môce dum Cabreste, Guilherme Duarte - Por Falar Noutra Coisa, Diogo Batáguas, Rita Camarneiro, Diogo Miguel e Carlos Vidal) para gozarem com o seu cancro, num espectáculo de 3 horas de Morrer a Rir!
Não é uma piada minha, é mesmo o nome que deram ao roast, e não podia ser mais perfeito. De louvar a iniciativa, principalmente por todas as receitas de bilheteira terem revertido para o IPO, a coragem do Tiago, ao encarar desta forma o seu cancro (podem encontrar pela internet fora vários podcasts e entrevistas do mesmo a falar sobre isto), e o formato escolhido, com as características piadas entre comediantes e depois focando no principal interveniente.
Então e as pizzas? Esta ida ao São Jorge foi a desculpa necessária para experimentar as Pizzas da Cantina Baldracca, localizadas na Cafetaria do próprio Cinema. Pizzas bastante finas, mas com o pão bem cozido e a aguentar-se bem à degustação manual (um termo se calhar demasiado finório para dizer que comi a pizza à mão e ela resistiu bem!).
Combinações simples, sem nunca sentir que existisse um exagero de ingredientes, fizeram das pizzas uma agradável surpresa, principalmente a Vítimas da Tormenta (Molho de Tomate, Mozzarella, Bacon, Cebola e Chilli).
Com ingredientes menos intensos, e que poderia ser compensado por um uso mais generoso dos mesmos, a Roma Cidade Aberta (Molho de Tomate, Mozzarella, Chouriço e Pimento Assado) esteve um nível abaixo da sua antecessora.
Mas existe um grande problema nesta cafetaria, principalmente se estivermos com o tempo algo contado para alguma sessão existente, como era o caso. Aparentemente, apenas têm forno para fazer duas pizzas de cada vez. Num grupo de 10 pessoas, juntando ao facto de não terem multibanco (não percebo isto quando existe uma tendência crescente de andarmos cada vez menos com dinheiro nas carteiras, ideia inclusive explorada pela Nit num artigo - aqui), isto fez com que o jantar se prolongasse mesmo até à hora crítica da sessão. Compensam a falha pela qualidade das pizzas, mas é sem dúvida uma situação que deveria ser revista.
Pizzaria Baldracca
Lisboa, Portugal
Preço Médio: < 10 €
Data da Visita: 21 de Março 2018
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